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因口味不斷創新,海鮮品質穩定,而廣受北部民眾喜愛,不斷擴展營業據點,更於2015年收購「嶄豐鮮匯水產」,為台灣唯一擁有獨立海產供應鏈的火鍋業者。2017年,「竹間精緻鍋物」全面更名為【築間幸福鍋物(JHU JIAN Catering)】,並在翌年開放加盟,事業版圖與日俱增。

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