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【東京牛奶起司工房(TOKYO MILK CHEESE FACTORY)】誕生於2011年6月,是在東京、乃至於全日本都熱賣的人氣伴手禮。2019年1月,以霜淇淋專賣店《Cow Cow Ice》的形態,正式登陸「微風南山(Breeze Nan Shan)」;同年6月開設線上購物官方網站。

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