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許多人好奇,是什麼讓詮鼎科技董事長許銘仁,甘於從高科技電子業轉戰傳統糕點業,賣起鳳梨酥?許銘仁在科技界待了26年,因為想幫農夫弟弟和附近農民轉型,經市場分析規劃後,決定做鳳梨酥,跌破許多人眼鏡,但許銘仁強調,他不是單純賣鳳梨酥,而是要做一個長遠的品牌。

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