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【雲軒(LA ROTISSERIE)西餐廳】採三張法式貴妃椅靠合排列,水晶燈吊掛在座椅交界處的正上方,一般燈飾多半懸在區域和走道中間,此種作法除了呼應「品」字外,也再次表現設計師的創意。另外,生鮮吧台區直接擺出當晚入菜的大魚,創新手法更是引領五星級飯店的先驅。

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