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這些船員就靠這種烤熟的麵餅充饑直到得救,回到英國後,為了紀念比斯開灣的這次船難,他們用同樣的方法烤了許多小圓餅,並將其命名為「比斯開(Biscuit)」。精明的商人也依循此法,添加其他原料來販售,而這就是今日常見的「曲奇餅乾」的由來。

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