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當年的創業班底中,還有年僅22歲的日出總經理翁麗棻,她自屏科大餐飲管理系畢業後,加入日出。三位核心成員加上幾位二度就業的媽媽,這群沒有包袱的日出團隊,早在國內文創熱潮興起前,就為自家產品與門市放入各式各樣的文化創意和藝術理念。

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