相簿列表 » 專輯-2020一家四口的台中三天兩夜小旅行Let’s go

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起初，日出以傳統冬瓜膏製作內餡，後來嘗試跳脫傳統做法，找來各式土鳳梨試做。歷經五、六百斤失敗作品後，日出發現口感偏酸、纖維較粗的開英2號最適合用來製作鳳梨酥，烹調後的內餡，也能保有鳳梨的酸香和風味。

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