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【蜷尾家】霜淇淋的祕密,在於真材實料的美味,使用台灣在地季節食材,打造令人耳目一新的創意口味,這在當時都是前所未見,可以說為台灣冰品開創了嶄新格局。日後不僅在台灣帶起一波精品冰淇淋風潮,甚至開展諸多異業品牌合作,2017年更渡海到日本展店。

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