2022.01.24~26_蘭城晶英酒店：窩窩樂笑開懷、趣七樓耍文青、芬朵奇堡暢玩一整天
以上照片來自蘭城晶英酒店官網：https://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_red_lantern.aspx
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下一站~~窩窩樂
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拍照時三個人有三種不同動作
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再拍一張就放妳們進去玩XD
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『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』是目前全宜蘭市唯一一家五星級飯店，自2009年10月開幕以來便獲獎無數：2012年蕃薯藤網站輕旅行〔十大度假飯店票選〕第二名、2014&2015年蕃薯藤網站輕旅行〔全台十大親子飯店〕第一名、也曾連續多年入選TripAdvisor旅行者大賞〔前25大家庭式飯店〕。
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距離台北市中心不到一小時車程的『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』，為了擴大集客效果，不僅結合東部最大的購物中心，更在商場內設置了豪華電影院，企圖打造一座全新概念的度假娛樂勝地，一站滿足（One-Stop Destination）美食購物、影視娛樂等多重享受。
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今時今日的『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』，已是國人到宜蘭親子旅遊時的首選住宿地點，相較其他高檔酒店安靜高雅的大廳，蘭城晶英的大廳卻總是鬧烘烘地，不只有小朋友跑來跑去，角落還有一整排電動賽車遊戲機台，許多大人和小孩都在場上尬車比速度，到處充滿了歡笑聲。
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大小朋友都可以在窩窩樂裡找到樂子
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據說這個空間原本是總統套房~WOW~
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今日放映電影：《魔法滿屋（Encanto）》
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近幾年「玩樂系旅宿」盛行，許多五星級飯店也紛紛進行改裝，例如本就以親子設施聞名的『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』，不斷推陳出新，2016年更將總統套房改造成兒童俱樂部「窩窩樂（WOW WOW LAND）」，在這兒可以玩桌遊、看電影，還有免費提供的餅乾、飲料，讓人一進來就不想出去。
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把孩子看得比總統還重要！為了鞏固親子飯店的龍頭地位，以「車子、鴨子與親子」等「3子」建立好口碑的『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』，將酒店每晚定價9萬元的總統套房整個「砍掉重練」，全面改裝為「窩窩樂（WOW WOW LAND）」兒童俱樂部，選在2016年暑假開幕迎客。
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總統套房是每家飯店最頂級、最尊榮的房間，通常都是用來接待元首級官員或者重要貴賓，『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』卻選擇耗資千萬，將其精心打造成一處繽紛且充滿樂趣的空間，取名為「窩窩樂（WOW WOW LAND）」，所有下榻飯店的房客都可以免費使用。
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「窩窩樂（WOW WOW LAND）」是最靠譜的雨天備案
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位於酒店客房樓層8F及9F的「窩窩樂（WOW WOW LAND）」，佔地超過百坪，規劃有以西部牛仔酒吧為設計概念的兒童遊戲空間【好喝窩（WOW BAR）】，與迪士尼公司共同策畫、以動畫為主題的兒童互動劇院【好看窩（WOW SHOW）】，以及親子閱讀故事屋【好樂窩（WOW LOFT）】。
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其中，【好看窩（WOW SHOW）】堪稱是「全台灣唯一的兒童電影院」，除了配置豪華影廳等級的視聽音響設備外，還貼心備有兒童輔高座椅，每日下午1點半、4點半以及晚上8點播放迪士尼院線或經典動畫電影；觀眾需在映演前30分鐘至入口處取票、等候進場。
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另一處【好喝窩（WOW BAR）】則是以西部牛仔酒吧場景作裝潢設計，空間用木頭傢俱來營造粗獷風格，還有由大哥哥、大姊姊扮成的牛仔酒保在場內服務、調配親子飲品。現場同時備有一部75吋大螢幕電視，可進行主題拍照、繪畫等即時互動遊戲，有如兒童版的Lounge Bar，趣味性十足！
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此外，位於九樓的【好樂窩（WOW LOFT）】特別營造閣樓樹屋情境，更提供豐富的兒童讀物、繪本以及學齡前玩具，並設有幼兒溜滑梯、大尺寸觸碰螢幕等。每日下午4點半至晚上9點加碼推出「幼兒陪伴服務」，由活動員哥哥、姐姐隨侍照顧小寶貝們，讓家長能夠享受片刻放鬆的度假時光。
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小孩與小小孩除了可以在「窩窩樂（WOW WOW LAND）」這裡看電影、玩遊戲、吃點心外，飯店還會不定時推出〔芬朵奇堡明星見面會〕，讓芬朵奇堡吉祥物藍寶（Rainbow）、芬妮（Fannie）、奇奇（Chi Chi）、朵朵（Do Do）和傑克（Jack）與小朋友相見歡，歡迎家長帶著孩子們一起窩在這裡樂開懷。
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名傳千古的詩句「春江水暖鴨先知」，是北宋大學士蘇軾在好友惠崇所繪〈戲鴨圖〉上的提詩之一。意思是在水中嬉戲的鴨子，往往最先察覺春天到來、江水回暖。不過若是以饕客的角度來看，桌上香噴噴的烤鴨可是比江邊優游的鴨群更具吸引力，而國人熱愛烤鴨料理，因此「春江水暖鴨先吃」最是實際！
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若以鴨子的養殖地作區分，全台灣當屬宜蘭鴨最受主廚與饕客們的青睞，由於宜蘭擁有豐沛的地下湧泉，再加上雪山和中央山脈的雨水匯集流入蘭陽溪，讓蘭陽平原的水源不只乾淨，更蘊含多種礦物質，適合各類物產養殖，其中也包括大家所熟悉的「鴨子」。
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宜蘭因為多雨、多池塘，所以養鴨事業興盛，也使得宜蘭充斥多種以「鴨」為主角的美食，包括宜蘭最出名的伴手禮「鴨賞」以及小吃「鴨羹」等等，前者更被列為「宜蘭四寶 」之首（另三者為蜜餞、膽肝和羊羹）。不過在2009年之前，全宜蘭以鴨為食材的料理種類雖多，但並沒有「烤鴨」這個選項。
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直到位於宜蘭市中心的『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』開幕，在廚藝精湛且經驗豐富的主廚林瑞勇帶領下，於2009年推出以「櫻桃鴨」為主角的「一鴨二吃」料理，吸引許多饕客上門，一年銷售數量可達7萬隻，平均一天賣出150隻以上，坊間也出現「一隻鴨救了一家五星級飯店」的傳奇故事。
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因為沒有溫泉、美景等環境優勢，開幕首年的『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』業績遲遲未見起色。為此飯店決定以餐飲為主打，嘗試突圍，並延請在晶華酒店有經營館外餐廳經驗的林瑞勇為行政總主廚，他以獨到手法及創新構思，結合宜蘭在地食材，成功打響「櫻桃霸王鴨」的名號。
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網路上好評不斷，讓『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』的烤鴨知名度與日俱增，曾經在2012年7月，蕃薯藤網站一項「台灣十大讓人流口水的烤鴨」網路票選活動中，打敗烤鴨界名店台北【龍都酒樓】和南僑集團會長陳飛龍重金打造的【潮江燕】，拿下第一名的殊榮。
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第一天的晚餐我們直接預訂了【紅樓中餐廳】（訂位編號：10069）
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毫無懸念地選擇大家最推薦的「櫻桃霸王鴨五吃」NT$.3288
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鹹蛋杏鮑菇（看起來好像薯條）
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香滷鴨小拼：鴨舌、鴨掌及鴨翅經過特製醬汁滷製冰鎮，微辣鹹香，入口即化。
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生長快、肥肉少、疫病率低的「櫻桃鴨」，品種其實源自中國華北地區的「北京鴨」，後來被美國引進，接著又傳入英國，最後在英國的櫻桃谷牧場被大量養殖，故此得名。台灣久負盛名的宜蘭鴨便是自英國帶入，在三星鄉飼養，因為蘭陽溪周邊水質好、污染低，所以肉質比一般品種更加細緻。
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有三十多年廚藝經驗的行政總主廚林瑞勇為櫻桃鴨達人，獨創全台僅有的正宗烤鴨創意吃法，加入宜蘭在地最著名的三星蔥與辣味噌，打造出香滷鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅、生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲、慢火白菜煲鴨湯，共五款料理，一套合稱「櫻桃霸王鴨五吃」。
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【紅樓中餐廳】的「櫻桃霸王鴨」在上桌前須經過40小時的標準程序，包含香料填塞、麥芽水汆燙、恆溫恆溼風乾使其充氣以讓皮光肉滑，經歷每段嚴謹的步驟後，最後掛爐烘烤1小時，且嚴格要求每隻櫻桃鴨都要擁有誘人的色澤和適中的脆度，出爐時鴨體飽滿、色澤光亮、皮脆肉香。
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櫻桃鴨握壽司：以日式握壽司為發想，呈現東方料理的巧妙結合。特選櫻桃鴨之鴨胸精華部位，金黃酥脆外皮輕覆於醋香四溢的Q彈壽司飯上。一口咬下，脆皮下的鴨油瞬間釋放，滑入米粒之間，醇厚鴨香與清新醋飯完美融合，締造出層次豐富的味覺享受。
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讓人念念不忘的櫻桃鴨握壽司
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想吃嗎？我餵你！
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這隻鴨子像是被轟炸過一樣XD
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根據統計，【紅樓中餐廳】每年賣出的櫻桃鴨超過10萬隻，這數量幾乎等同一個盤商的銷售總額。為了確保能有穩定的貨源和品質，酒店進一步斥資打造「晶英農場」，從孵育、飼養直到屠宰，一貫的作業化程序，從源頭開始層層品質把關，成就極具經典與傳統面貌的「櫻桃霸王鴨」。
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「片皮鴨」算是烤鴨料理中最經典的一款，麵皮捲上片鴨、蔥段，再抹上特製辣味噌，簡單搭配，即現美味。【紅樓中餐廳】特別用二款餅皮來呈現此道菜色，包括：將宜蘭在地最有名的三星蔥直接桿進傳統麵皮裡，讓麵皮充滿蔥香且呈現清透的翠綠色澤。
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第二種則是餐廳特製的新式蔥油餅，以純手工方式揉桿麵糰，製作出乾爽、酥脆、具有層次感的蔥油餅；除此之外，醬料也是烤鴨料理的一大主角，主廚採用宜蘭自產辣味噌，再佐以秘製香料，調配出獨門的辣味噌醬，讓此款吃法有著更加豐富的味蕾享受。
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生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲：生菜包鴨絲係以鮮甜鴨肉絲和清爽蘋果丁、豆芽菜拌炒，包上新鮮萵苣，清脆爽口、肉汁滿溢；坊間常見的三杯鴨骨煲則以高溫快炒迅速收乾醬汁，起鍋前再放入九層塔增添香氣，令人吮指、回味再三。
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慢火白菜燉鴨湯：以鴨架為基底熬製10小時的湯頭，加入清甜白菜、鴨肉、鴨架燉煮，熬出香氣縈繞不散的醇濃湯頭，清爽不油膩。
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兩個家庭開心出遊
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好呷好呷金好呷（小羊咩真是個吃貨）
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一個「好」Year
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食平安 過好年
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聽說下禮拜就要過年了~YA~
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吃不完打包帶走
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吃完飯接著看電影
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小朋友的電影初體驗《屁屁偵探：舒芙蕾島的秘密》
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《屁屁偵探》是由日本作家Troll創作的兒童繪本系列作品，該作自2012年推出後廣受幼兒和低年級學生的歡迎，系列作品累計銷量超過200萬本。故事的主人公「屁屁偵探」，留著三七分髮型，頭戴貝雷帽，臉長得像屁股，是一名冷靜沉著、溫文儒雅的紳士，也是一位頗負盛名的偵探。
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這次事件的發生地點是在人們可以乘著風飛上天的「舒芙蕾島」，怪盜U蠢蠢欲動要偷島上最珍貴又神秘的寶物「風之指標」，還使出秘密絕招！在這裡，屁屁偵探認識了能夠在天空自由自在飛翔的少女露露，她到底是敵是友？一起跟著屁屁偵探還有布朗守護「風之指標」，並且揭開島嶼的神秘面紗吧！
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《素還真》是下一次我想看的電影
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與東部最大購物中心【新月廣場（Luna Plaza）】共構的『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』，是國內晶華集團推出「SILKS」品牌之後的首家飯店，自2009年2月11日開始試營運，八個月後終於以「晶英薈萃．榮耀蘭城」為主題，正式宣布對外營業，成為宜蘭市第一家國際五星級飯店。
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雪山隧道於2006年6月16日正式通車之後，宜蘭與大台北成為一日生活圈，地處宜蘭市中心的『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』，坐擁交通優勢。為了營造與一眾礁溪溫泉旅館不同之特色，酒店以傳承在地文化為責任，和商場結合是其一大利基，暑假的住房率突破八成，平日也在六成以上。
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佔地約7200坪、總樓地板面積達42000坪、營業租賃面積逾37000坪的【新月廣場（Luna Plaza）】，由環華豐股份有限公司花費65~70億元打造（包含土地購買與建築營造）。建築物地下1~4樓為量販店（家樂福）和停車場，1~4樓為購物中心，6~11樓則為『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』。
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2009年10月2日正式開幕營運的『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』，是由環華豐股份有限公司委託晶華集團代管，集團共投資26億元，獲得酒店20年的經營管理權，而其客源除了國內企業客戶、家庭旅遊之外，也鎖定以港澳新馬為主的國外旅客，預計首年達到損益兩平、可望10~15年回收投資。
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『蘭城晶英酒店（Silks Place Yilan）』能夠轉虧為盈，靠的是烤鴨與小孩兩項秘密武器。2011年先是因為推出櫻桃鴨而大受饕客歡迎，打響名號，接著又積極轉型為親子飯店，透過部落客口碑讓酒店暴紅，以營收而言，拿下全台休閒飯店冠軍，打敗有湖景、溫泉加持的日月潭涵碧樓和礁溪老爺酒店。
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夜深人靜 晚安宜蘭
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白色玻璃屋是沉澱心靈的好地方（也是人文書香寫意空間《趣七樓》的入口處）
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哄睡小孩之後就是爸爸我的自由時間了
📍 紅樓中餐廳
▍地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6F
▍電話：03-910-1011
▍時間：午餐11:00–15:00、晚餐17:00–21:00
▍價格：https://booking.silksplace-yilan.com.tw/redlantern/redlantern_c.aspx
▍網址：https://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_red_lantern.aspx
宜蘭・蘭城晶英｜櫻桃鴨五吃、免費看電影，一站放鬆親子飯店開箱
https://www.tripmoment.com/trips/975457423
宜蘭「櫻桃鴨」大名從何而來？難道是吃櫻桃長大的嗎？
https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5234402802
最賺親子飯店揭密3／創櫻桃鴨風潮成「烤鴨霸主」 年銷10萬隻營收增20倍
https://www.ctwant.com/article/412553/
春江水暖鴨先「吃」 蘭城晶英烤鴨五吃魅力「食」足
https://www.travelrich.com.tw/news/foodnews/foodnews5289.html
2020晶英「童」樂會．親子Fun Play_DAY1-紅樓中餐廳
https://nakamaaa66.pixnet.net/blog/post/46296352
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