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如今的白石湖農民,已不再是當年望著稻田嘆氣的傳統農民,他們時而穿梭果園,研究新品種;時而化身導覽員,為遊客解說在地人文、生態及景觀,甚至綁上圍裙示範果醬、鬆餅等DIY課程,簡直十八般武藝,樣樣精通,從他們身上,讓人看到草莓產業衍變的風貌,也看見了農民不屈不撓的生命力。

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