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丹麥國寶A級松阪豬:松阪豬肉又稱霜降豬肉,指的是豬隻前頸部(Jowl)的位置,一隻豬僅有兩片,極為珍貴,又稱「黃金六兩肉」,油花分布均勻且肥瘦適中,其肉質較其他部位來的鮮甜不膩,是所有豬肉口感最佳的。

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