相簿列表 » 特輯-2019大手牽小手、香港樂悠遊

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不若葡式蛋塔表面有著不規則的焦香痕跡，【泰昌餅家（Tai Cheong Bakery）】的蛋塔是平整的金黃色澤，塔皮也不同於葡式蛋塔的鬆軟、香酥，而是以純牛油製成，香氣更濃且不油膩，吃起來的口感則偏硬、脆如餅乾，因此又被稱作「曲奇蛋塔」。

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