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以製作手工麻糬起家的【三叔公食品有限公司】,是台灣最大的麻糬代工廠,創始人陳良滾先生,是位為人和藹可親的長者,因為在家中排行老三,而被後輩子孫暱稱為「三叔公」;生於日據時代的他,自1922年起便以手推車沿街叫賣餅、粿、麻糬等獨門手藝維生。

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