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在達人的巧手下,每個如藝術般美麗的和菓子,都是季節的獻禮,嚐一口和菓子,再飲一口茶湯,味覺、視覺、嗅覺皆美。在『手信坊創意和菓子文化館』的許多角落,都安排了製作實演區,孩子可近距離欣賞師傅們現場製作麻吉燒、大福、蕨餅等手工點心,或是觀看機器生產蛋捲和煎餅。

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