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除了是歐洲文化首都之外,里爾(Lille)更是許多間法國知名烘焙坊的發源地,其中最為人所熟知的就是在台灣也有開設分店的【PAUL(法國保羅麵包甜點餐廳)】,另外像是已有數百年歷史的甜點店【Pâtisserie Méert】、紅到美國紐約去的蛋白霜蛋糕專賣店【Frédéric Vaucamp】等也都是一時之選。

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