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與台東成功漁港進行契作的【栢麗廳(Brasserie)】,過去海鮮料理就是強項,這次重新裝修後海鮮餐檯再升級,每天都有大量的現流海鮮,生魚片的種類可達10~12種、握壽司也有5種以上,若再加上其他蝦、蟹、貝類等10多種料理,海鮮餐檯的菜色可達20種以上,其中還有坊間少見的海螺。

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