相簿列表 » 專輯-2020包肥自助餐之天下第一廳_台北晶華酒店栢麗廳

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傳統自助餐廳的菜餚，清一色是擺在餐檯上供消費者自由取食，此一作法有時會因食客「挑精撿瘦」致使檯面杯盤狼藉。為此，【栢麗廳（Brasserie）】首開市場先河推出「Pass Around」沿桌送餐服務，如此一來，不僅可保持特殊菜式的溫度與鮮度，亦維持了菜餚的「色相」。

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