相簿列表 » 專輯-2020包肥自助餐之天下第一廳_台北晶華酒店栢麗廳

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【栢麗廳（Brasserie）】此次再造重新出發，展現集團餐飲實力的意圖非常明顯且強烈，餐廳內規畫有長度超過6米的鐵板燒檯、寬敞的甜點烘焙區，以及大型的透明玻璃蒸櫃。同時，取餐檯亦揚棄過去用電磁爐的傳統做法，改以熱燙的火山石進行保溫，能夠更精準地掌握食物的黃金起鍋時間。

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