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位於『台南美術館(Tainan Art Museum)』二館二樓的【!’M COFFEE】,品牌名稱靈感來自於聖經中「I am what I am」,每個個體都有獨一無二,無法被取代的價值,透過不斷的自我追尋,發現存在的意義,如同每支咖啡豆,擁有先天獨自特色,經過不同咖啡師的沖煮,再呈現更強烈的自我風格。

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