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【IKINARI STEAK】創立於2013年12月5日、位在日本東京的銀座四目町,當初創辦人一瀨邦夫以「為了收留午餐難民(意指不知午餐要吃什麼的消費者)」的單純想法開店,沒想到因為「拋開前菜、立馬吃肉」的策略而受到消費者喜愛,迅速在全日本展店達460多家,就連美國紐約也有海外分店。

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