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一顆一顆和牛握壽司放在檯面上,炙燒出迷人香氣。「炙燒和牛壽司」通常只有在高級日本料理店才能吃到,但在『和牛涮(WAGYU SHABU)』日式鍋物放題這兒不僅現點現做,而且無限量供應。主廚用高溫火槍炙燒,逼出和牛的豐腴油脂和焦香味,與壽司飯完美結合後,成為店裡的招牌菜。

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