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截至2019年1月為止,全台光是通過經濟部官方評鑑的觀光工廠就有138家,「飲食類」更高達79家,佔了約六成的比例。問卷調查結果也顯示,民眾最愛帶家人同遊飲食類觀光工廠,是最老少咸宜的觀光場所,而且觀光工廠也不單只是休息站,有四成民眾表示會在裏頭待上1~1.5小時學習、玩樂。

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