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1968年1月,加藤太郎於名古屋市西區那古野二丁目菊井大廈創立【客美多咖啡(Komeda's Coffee)】,店名Komeda有傳源於創立者祖家家業的米店,取米字的日文發音Kome而來。自1970年2月開始以自身特許經營權的方式開設分店,並於1975年8月以客美多咖啡店株式會社的名義正式法人公司化。

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