活力小太陽

2020.06.13_四樓完美移植大稻埕之復古風情美食街

上圖取自遠百信義A13臉書官網

洪明河老師城市速寫作品
https://reurl.cc/5lO9mn

4F 懷舊食光埕

主題餐廳 / 美食小吃 / 輕食＆咖啡 / 速食餐飲

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開心出遊

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這面彩繪牆頓時變成她們倆的伸展台

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穿這麼美還以為要去吃喜酒哩

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剛開店的鼎泰豐就呈現忙碌的狀態

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第二次來逛『遠百信義A13』

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愛吃巧克力的民眾一定都認識來自比利時的頂級巧克力品牌「GODIVA（歌帝梵）」，其為比利時皇家認證供應商，在世界各地擁有數百間分店或專櫃；近年來GODIVA也積極搶攻台灣市場，和多家零售業者合作設櫃，很快就走入消費者眼簾。

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「GODIVA（歌帝梵）」的經營起源於1926年的比利時布魯塞爾德萊普（Draps）家族，起初只以小批量的方式製作和販售巧克力。二戰之後，由其第二代在當地繼續經營，而後在1958年於法國首都巴黎開設第一間海外據點，並於1995起投入到大中華市場。

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2019年12月，「GODIVA（歌帝梵）」進駐『遠百信義A13』，同步美國紐約打造台灣第一家【GODIVA Café】，並推出獨家新品「可芙（Croiffle）」，用酥脆可頌壓成格子鬆餅狀，裡面包裹著濃郁的巧克力醬和起司片，每口咬下都是無比驚喜，總共有鹹甜各2款、共4種口味可選擇。

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此外，「比利時鬆餅」也是推薦必吃品項，採用列日鬆餅作法，將珍珠糖經烘烤過後昇華成誘人焦糖，外皮酥脆可口、內層濃厚奶香，餅皮表面再淋上GODIVA巧克力醬，打造難以抗拒的美味。

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今天冰淇淋買一送一

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「GODIVA（歌帝梵）」的名稱和商標源自於戈黛娃夫人（Lady Godiva），而騎馬徽號又叫做性感徽號，為十一世紀初英國盎格魯地區的傳說。而其唸法，在此品牌發跡地比利時布魯塞爾一帶的巧克力製造商都念作「god ee' va」，與英語發音的「guh dahy vuh」有所區別。

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中世紀歐洲考文垂城（Coventry）的Leofric伯爵向人民施行重稅，伯爵善良美麗的妻子Godiva夫人不忍見民生疾苦，遂與丈夫打賭若她赤裸身軀僅以長髮遮體騎馬環城一圈，假使人民都緊閉門窗、足不出戶，伯爵就減少賦稅。Leofric伯爵的承諾最終兌現，而Godiva夫人的傳奇故事則被無數人傳誦至今。

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Draps家族受到Godiva夫人熱情慷慨的個性以及勇於開拓的精神所啟發，在家中的工作室開始巧克力事業。1968年，GODIVA被正式指定為比利時皇室御用的巧克力品牌，如今GODIVA這一傳奇般的名字在全球已成為了極致奢華的頂級巧克力代名詞。

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雙重巧克力霜淇淋：香醇幼滑的巧克力霜淇淋搭配脆皮甜筒，並以濃郁巧克力醬加以點綴，為化在口中的經典滋味更添層次。

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台北市信義區是全台能見度最高的現代化商圈，自1997年，第一家百貨公司「新光三越台北信義新天地A11館」在此落地至今已屆滿22年，在僅有0.5平方公里的範圍內，目前共有高達14家百貨公司進駐，成為全球百貨公司密度最高的地方，也締造了台灣新的世界奇蹟。

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這個僅僅0.5平方公里的區域，南起信義路五段、北到忠孝東路五段、東至松仁路、西迄市府路，在2019年「微風南山」和『遠百信義A13』陸續加入戰局之後，有整整14家百貨公司矗立在此，全年營業額預計將正式突破800億元大關，成為全球吸金密度最高的百貨商圈。

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2019年6月，A13門口率先開出亞洲第一間蘋果旗艦店（FLAGSHIP），其店鋪規格比照美國矽谷的旗艦店，轟動一時。時近歲末，12月23日下午五點，『遠百信義A13』總算拿到最後一張營業執照，接著，在充滿喜慶的聖誕節這天，宣告試營運，並於2020年農曆春節前，正式開幕。

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事實上，旗下擁有遠東百貨、SOGO、巨城、愛買等零售通路品牌的遠東集團（Far Eastern Group），早在2003年就標下A13這塊地段。過去16年來，整個商圈平地高樓萬丈起，最新、最炫的百貨公司此起彼落，反而是遠東集團似乎一點也不急，足足等了16年才開館。

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這中間的等待除了「正當」理由，更多的原因是遠百總經理徐雪芳女士期待走不同的路。除了有亞洲首家規格比造美國矽谷的蘋果旗艦店、台灣第一間樂高授權專賣店、威秀影城推出的全新品牌「MUVIE CINEMAS」之外，更將4樓整層設計成宛如大稻埕復古街區模樣的美食街。

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『遠百信義A13』打造全台唯一的「全客層智能商場」，總坪數1萬3千坪，由知名建築師姚仁喜設計，館內除了蘋果旗艦店、樂高專賣店、SONY全台最大直營店、威秀影城頂級影廳等亮點之外，美食占比約20%，共有122個餐飲品牌進駐，其中8家為全台獨家、8家為百貨公司獨家、32家則是信義商圈獨家。

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有別於其他百貨業者多將美食街設置於B1或B2樓層，『遠百信義A13』於館內4樓打造了挑高11米的「翻玩大稻埕懷舊老街」，融合台灣多處懷舊意象，甚至在空間裡放起了「天燈」，整體彷彿時光走廊，每個人搭手扶梯一上來，二話不說，先用手機瘋狂拍照打卡。

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絕大多數人的生活，不是在家，就是在辦公室，『遠百信義A13』希望成為「Third Place」，讓人待得舒服、待久一點（stay longer）。百貨的第四層樓以「翻玩大稻埕懷舊老街」為名，設計出一條彷彿時光倒流的11米挑高玻璃光廊（Tube），裡頭打造復古老街，具體呈現大稻埕的懷舊氛圍。

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由於徐家都喜歡「老東西」，這條老街還是董事長徐旭東的主意。「翻玩大稻埕懷舊老街」整層以挑高的紅磚洋樓搭配懸掛半空的紅色天燈為裝潢主調，就連洋樓上的仿舊招牌也絲毫不馬虎，還加入了圓柱與磚拱設計，近乎完美呈現50、60年代的台灣大稻埕，令人眼睛為之一亮。

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角落一隅擺了輛懷舊感十足的人力三輪車供人拍照

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三輪車~跑得快~上面坐個老太太（我們這輛坐的是小嫩妹啦XD）

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想去哪裡？阿爸載妳！

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小羊咩心裡想坐的其實是灰姑娘的南瓜馬車吧

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牆上掛著數幅早年的台北街景照片（你能認出這些地方在哪裡嗎）

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這些復刻的海報讓人有時光回溯之感

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一秒將您拉到台灣日治時期的年代

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目前台北市的總人口數約為265萬，百貨商場的總數則突破30間，等於平均每8.8萬人就有一家百貨公司。相較日本東京，則是差不多數量的百貨公司對比1140萬人口，看來，生活在這座城市的人們，真的很熱愛百貨公司。同時，市政府後的「信義新天地」成為全球百貨業密度最高的地方。

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引領台灣時尚潮流的信義區，號稱全世界密度最高的百貨圈，在0.5平方公里土地上擠進了十多間購物中心，包括有貴婦百貨美稱的寶麗廣場、統一時代百貨、誠品信義店、新光三越四個館、微風廣場三個館、ATT 4 Fun、Neo 19、台北101購物中心，以及最新開幕的『遠百信義A13』。

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其中，『遠百信義A13』是2003年遠東集團以32億元標得的BOT案，原本預計蓋商辦或者飯店，直到2015年才全部規畫作百貨商場，2019年聖誕節試營運，並趕在農曆金鼠年前開幕。為了在競爭激烈的市場殺出重圍，全館引進約300家廠商，更有超過5成為信義區獨家品牌。

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在建築物裝修上，遠東集團也找來建築大師姚仁喜設計外觀，還設有1到4樓、4到7樓和7到10樓的直達手扶梯，讓消費者能快速到達四樓的美食街、七樓的電影院以及十樓的高空露臺；而『遠百信義A13』還有另一個亮點，除了引進蘋果、樂高等強勢品牌外，更以「智慧型商場」為規劃方向，強調與時俱進。

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為了插旗信義商圈，展現後發先至的氣勢，遠東集團不僅在品牌、空間設計別出心裁，更以「智慧型商場」為規劃方向。『遠百信義A13』除了導入車牌辨識的數位停車系統外，也導入全台百貨第一個「館內物流系統」，實踐無提袋購物，若是消費者忘了拿取商品，APP也會主動推播通知。

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『遠百信義A13』將50、60年代的台灣大稻埕意象重現於四樓的美食街，在挑高11米的空間內，打造仿舊紅磚洋樓、巷弄，搭配冉冉天燈點亮台灣百年風華，腳下每一步宛如走入時光長廊，想必未來將成為網友FB、IG打卡熱點之一。

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位於四樓的「翻玩大稻埕懷舊老街」，目前進駐的餐飲品牌有：1010湘、春水堂、朱記、四川吳抄手、度小月、偷飯賊、思鄉病解憂牛肉麵、金東奎飯捲、一號糧倉、21 PLUS、頂呱呱X功夫茶、施房茶、Haagen-Dazs、福來許小食堂、日春木瓜牛奶、馬祖新村等等，都是大家熟悉且有口皆碑的品牌。

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在韓國文化中，「偷飯賊（Bab Do Dug）」為下飯料理的俗稱，因其能讓人胃口大開、大口扒飯，其盛飯速度之快，就好像是家裡的飯被偷走一樣。首間門市自2019年年底進駐『遠百信義A13』四樓的【偷飯賊】，與兩班家、豆腐村、高麗園、雪嶽山、韓鶴亭等品牌，皆是屬於「兩班家韓式餐飲集團」。

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「兩班家韓式餐飲集團」由劉遠有董事長成立於1985年，35年來不間斷地提供美味韓式料理給熱愛韓國飲食文化的顧客，並將其推廣到台灣，從1992年的第一個韓式烤肉快餐品牌【韓鶴亭】，到如今的第十個韓式個人饗宴品牌【偷飯賊】，不斷地從傳統中找尋新的變化。

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「料理虎王」偷心偷飯也偷胃

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把這隻帶回家當寵物養好了XD

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「兩班家韓式餐飲集團」為因應市場需求而採取「同中求異」之多品牌發展的經營策略，以不同的品牌、食材、價格、設備及服務，搶攻不同的客群，⼀直本著追求合理利潤與品質控管的經營原則，近幾年儼然已發展成全國最大的韓菜連鎖集團。

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【偷飯賊】致力於提供最道地的韓式料理，以個人定食的饗宴模式，讓前來享用美食的客人能沒有壓力的體驗美味菜餚，並對韓式料理留下好印象。店裡規劃了30多席座位，每個座位都附有觸控式點餐機，從選位、點餐到享用都能不受打擾，也能依個人喜好，客製化餐點。

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承襲韓國傳統特色，【偷飯賊】採個人化的套餐組合，包括有：「韓式石鍋拌飯定食」、「韓式豆腐煲定食」、「炙火烤肉定食」再加上「特色料理定食」等四大類型，主打配菜與主食並重的韓式料理，將多樣韓式小菜與主食一起搬上桌，讓前來享用的客人能選出心目中的偷飯賊。

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店內的特色之一，就是隨餐會附上配色漂亮的「九宮格小菜」，可吃得到辣炒年糕、海帶芽、馬鈴薯沙拉、韓式泡菜等不同的經典小菜，且會不定時更換菜色。另外也有韓式炸魚板、韓式糖醋肉、炸牡蠣、韓式炸雞、韓風麻藥蛋、松葉蟹蟹膏等等不同小點可供自行加購。

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炸醬麵+糖醋肉定食NT$.290

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永遠的好朋友

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這杯珍珠奶茶喝上一整年也喝不完吧

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珍珠奶茶小公主

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在美食街挑了一個靠窗的位置小憩片刻

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慵懶的小美女

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越來越會擺POSE了

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每個座位的隔板上頭都有著可愛圖案

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蘋果（Apple）在台灣的第一家直營店，位於台灣第一高樓「台北101」，在2017年7月正式開幕。如今，在相隔15分鐘步行距離的『遠百信義A13』，又有第二家直營店落腳，且是全台唯一一家獨立建築形式的「旗艦店（FLAGSHIP）」，比起以販售商品為主的直營店，多了更多的互動展演空間。

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【Apple信義A13】的外形與美國加州庫柏蒂諾（Cupertino）的Apple Park設計相仿，屋頂一樣是整片式金屬碳纖維材料，以及四周高達20英尺的玻璃外牆，讓人印象深刻。從松壽路進入，一眼就能瞧見台北店的在地造景，水池中心的黑色巨石概念來自澎湖玄武岩，而不定時水霧，靈感則出自早上的晨霧。

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Give Me Five

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【時思糖果（See's Candies）】由創辦人Charles See與其妻子和母親創立於1921年，最初在加州洛杉磯設立總部（現為中央廚房），目前總部則搬遷至加利福尼亞州南舊金山，在全美有超過兩百家分店，至於海外據點則有香港、澳門、日本以及台灣。

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You are My Candies

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跟糖果一樣甜的妳們

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這頂帽子真適合妳

⊙遠百信義A13
✽地址：110台北市信義區松仁路58號
✽電話：(02)7750-0888
✽官網：https://www.feds.com.tw/tw/55
✽臉書：https://www.facebook.com/fedsxinyia13/
✽交通：搭乘捷運板南線到市政府站，3號出口出站，右轉步行大约3~5分鐘即可到達。
✽停車：停車場入口處為本館西側：松高路20巷（單向道）。

徐雪芳16年磨一劍，最早進場卻最晚開！遠百A13用「這4點」顛覆信義一級戰區
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遠百信義A13試運　73家餐品牌全攻略「二大美食街必逛」
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遠百信義A13預覽大公開！九成品牌明天起營運
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3018736
遠百信義A13最強美食推薦攻略！60家美食名店＋10大開幕亮點懶人包一次掌握
https://www.harpersbazaar.com/tw/life/food/g30320372/xinyi-a13-guide/
遠百信義店A13懶人包｜40家必吃美食餐廳(附菜單)｜必逛樓層攻略｜十大亮點推薦(開幕更新)
https://pinpinvivi.com/%E9%81%A0%E6%9D%B1%E4%BF%A1%E7%BE%A9a13/
Apple信義A13直營店正式開幕！8大亮點設計 空間比照加州蘋果總部
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⊙偷飯賊遠百信義A13店
✽地址：110台北市信義區松仁路58號（遠百信義A13）4F
✽電話：(02)8780-5858
✽官網：https://www.leangbanjia.com/brand/detail/92
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偷飯賊-遠百信義A13美食餐廳｜全新韓式料理品牌｜超下飯的九宮格小菜+重口味定食 吃香喝辣新體驗
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【台北信義】偷飯賊 밥도둑｜遠百A13美食｜韓式
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【台北．食】個人化點餐模式　一次品嚐九種韓式小菜
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