相簿列表 » 專輯-2020生日就該用頂級美食來慶祝：Beef King信義旗艦店

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「格付（級別）」是由日本食用肉等級認證協會統一標準來制定的規格，英文字母是指在去除內臟、外皮之後從一頭牛身上可取得的食用肉比例多寡（精肉率），A最多（72％以上）、C最少（少於69％）。字母後面的數字則是以油花分布、肉的色澤及紋路等來評斷肉的品質，總共有1~5個級別，5最高級。

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