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經典吃法「極上和牛涮煮」,嚴選美國極上和牛作為明星食材,肉質特色兼具日本和牛入口即化、油花豐富,以及美國安格斯牛鮮甜多汁的優點,吃起來恰到好處。招牌的干貝昆布湯,將日本昆布的甘醇海味融入干貝鮮甜滋味,最能呈現出食材的原汁原味。

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