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三十二歲那年,有老闆要到澳洲開餐廳,阿宗被高薪聘去,可是在澳洲,除了上班工作,下了班就顯得無聊,於是他想著要回鹿港自己開店。四年過去,2018年他終於回到鹿港,開始實踐開店的目標。對於阿宗來說,做出沒有過多調味、只有單純美味,讓人吃得開心的料理,就是他最想做的事情。

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