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臺灣人吃糕餅的習慣是隨著閩粵移民而來,而臺中被認為是糕餅的故鄉,起初因為鹽、糖、油的不普及,只有富貴人家才能享用,可是在人生中的重要時刻,不論是滿月、收涎、結婚、祝壽,甚至是宗教的虔誠敬拜,糕餅從不缺席;不只有著祝福的意義,更是成為地方文化分享的伴手禮。

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