相簿列表 » 專輯-2020生日就該用頂級美食來慶祝：Beef King信義旗艦店

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早在1927年，美國農業部（USDA）就制定了牛肉分級的標準，依牛隻的油花分布和年齡分為八個等級：Prime（極佳）、Choice（特選）、Select（上選）、Standard（標準）、Commercial（商用）、Utility（綜合）、Cutter（切割）、Canner（製罐），全美牛隻能達到Prime評級的，僅有2%不到。

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