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民眾也可以將海膽與燒肉一同做成握壽司,讓油花分布均勻的翼板牛與口感綿密細緻的馬糞海膽層層交疊,在嘴裡綻放出的鮮美滋味,讓人大呼過癮!丼飯、手卷、握壽司,三種吃法一次滿足,除了再次挑戰海膽控的極限,更在全台掀起一陣挑戰膽固醇的熱潮!

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