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往後數年間,陳世洋往返台灣、日本兩地,用熱情、理想與毅力感動勝田安一,名師欣然同意將自己累積五十餘年的日本和菓子製作技藝傾囊相授。因為行動帶來感動,「手作為信,名食成坊」的信念終於成真,陳世洋也終於在台灣創立了【手信坊】本舖。

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