相簿列表 » 專輯-2020生日就該用頂級美食來慶祝：Beef King信義旗艦店

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日本對於和牛的定義、審查及管制非常嚴謹，飼養過程不能施打任何生長激素或抗生素等藥物。每頭小牛出生後，都必須確實登錄鼻紋和蹄紋，並發給血統證明書，上面會詳細記載出生年月日、父母血統、出生地等資料，只有土生土長、血統純正的國產牛，才能使用「和牛（Wagyu）」字樣標記。

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