2020.12.24~26_家庭主婦期待已久的員工旅遊第一彈

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以上照片來自清水堂臉書官網:

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台南.1

沒吃過也絕對聽過,有著「南霸天」稱號的台式速食連鎖店【丹丹漢堡】,因為餐點選擇多、價格又划算,深受在地人喜歡,也成為許多遊客到南部必定朝聖的速食店,擁有超高人氣,還曾經在2018年登上新加坡廉價航空「酷航(Scoot)」的機上旅遊雜誌內頁。

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台南.2

【丹丹漢堡】創立三十多年,在南台灣開枝散葉數十家分店,主要分布在台南、高雄兩縣市,至於它會被譽為「速食界的南霸天」不是沒有原因,不僅價格相比北部便宜許多,且販售餐點種類多樣,從常見的漢堡、炸雞,還融入了台式小吃麵線羹及廣東粥,也因此深得人心。

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台南.3

除了食物本身好吃之外,丹丹的「人情味」也許更是在地人難以忘懷的滋味。作家喜菡曾在其著作《高雄慢慢走:老文青帶路》中表示,【丹丹漢堡】雖然是速食店,服務方式卻像巷口早餐店一樣親切,顧客可以隨性地客製化,像是漢堡不加美乃滋、麵線香菜多一點等等,這樣的服務精神讓人讚許。

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台南.4

府城台南除了擁有悠久歷史外,道地的美食小吃更是一籮筐。然而說到美食,來台南玩另一項不容錯過的就是冰品系列,不管是阿川手工粉圓冰、南泉冰菓室、冰鄉、懷舊小棧、泰成水果店、裕成水果店、莉莉水果店等都各自有擁護者,而位在中西區中正路上的【清水堂】,則是近期最火紅的一家冰店。

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台南.5

【清水堂】西門老店從今年5月18日熄燈之後,就讓粉絲們開始敲碗期待的3.0版旗艦店已於6月9日全新開幕,新店的店址位於中正路上,鄰近『河樂廣場(Tainan Spring)』及海安路,不只店面空間變大、座位變多,加上隔壁就是停車場,舒適度與便利性都大大提升!

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台南.6

老店新開的【清水堂】,落腳在曾經盛極一時的中正商圈裡,這一帶在日治時期的地名為「末廣町」,是整個府城最熱鬧的區域,因而有著「台南銀座」之美稱。雖然今日的中正商圈已然沒落,但【清水堂】就是有本事把人潮帶到這裡來,也讓失去風采的中正路逐漸找回往日榮景。

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台南.7

以檸檬愛玉冰起家的【清水堂】,原本就是地方上的人氣老店 ,之後老闆將古早味刨冰融入現代巧思打造出創意冰品,同時推出季節限定款,像是夏天必吃的芒果冰、荔枝冰,冬天則是草莓冰,一碗碗超吸睛的刨冰立刻成為IG上火紅的打卡美食,還沒吃過的人快加入口袋名單吧!

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台南.8

草莓控尖叫吧!草莓季當道的時期,除了吃遍粉嫩品種的各式甜品,怎麼可以錯過白色草莓呢?台南【清水堂】每每推出各種浮誇系或超吸睛的冰品,就立馬被網友們IG洗版,現場也會大排長龍。繼去年底登場的「巨無霸賓士鍋草莓冰」之後,這次竟然加碼開賣超狂的「雪兔白草莓冰」!

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台南.9

「雪兔白草莓」為極為稀有的草莓品種,一顆就要價新台幣40元,如今獨家限量推出的「雪兔白草莓冰」,難得的特色冰品當然每日火速完售。單純吃草莓可以感受到水蜜桃的口感,仔細品嘗還會有淡淡的牛奶香味,加上綿密的布丁、Q彈的粉圓,超神組合讓人直呼好幸福啊!

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台南.10

採用「地培」方式種植的白草莓,多了源自土壤中的礦物質,這是高架法種植無法取得的養份,使其更添營養和風味。「雪兔白草莓」的果皮雪潤並泛著光澤,果肉白皙而多汁,成熟時籽會轉紅,一點一點鑲綴在果皮上,一白一紅不但質感討喜,更相應了這冷冽時節。

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台南.11

「雪兔白草莓」的果肉細緻,如同毛細的質地中隱隱透著奶香,接近蒂頭較硬處還能驚奇地感受到奇異果味道,而整顆果實在咀嚼後能品嘗到層次豐富卻清新迎人的草莓香氣縈繞在鼻腔,微酸清甜的果汁充滿口中,為味蕾帶來冬去春來的氣息。

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白草莓宛若寒冬中的白雪,熟時籽紅肉白,果肉緊緻紮實不軟爛,比起一般紅草莓的柔軟多了一些彈性,也更加綿密,只要吃過就會讓人念念不忘。「雪兔白草莓」不同於豐香草莓有著張揚奔放的香氣,而是需要在入口後才能感受到那內斂高雅的芬芳;而其甜度約12~15度,相較紅色草莓亦是毫不遜色。

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台南.13

除了時常售罄的芋泥冰和「雪兔白草莓冰」,店內還有讓人少女心爆發的「夢幻版草莓冰」。不僅可以吃到滿滿的當季草莓,上方還有一整塊布丁,再加上草莓奶蓋,最後撒上糖粉、金箔點綴,讓大家不只味覺獲得滿足,視覺也整個大幅度升級!

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台南.14

來自日本品種的「紅顏草莓」,在果園的綠叢中顆顆鮮紅立即吸引了目光。「紅顏草莓」被譽為最美的草莓其來有自,果皮如漆皮般的光亮飽滿透紅,常被誤會是「模型」,不只中看更是好吃!甜度超過10度,果肉飽滿多汁且口感細緻,入口帶有如水果糖一般的濃郁香檳葡萄之香氣。

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作為台南在地超人氣的冰店,每日人潮眾多都不會擊退大家必吃的決心。也提醒各位,【清水堂】每週星期二、三公休,且當日只要完售就會提前打烊;遊客若特別前往,也別忘了隨時關注粉絲團是否有公告臨時店休日,才能順利吃到心目中的冰品囉!

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台南.16

兩位草莓控今天樂翻了

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台南.17

直接就能比較紅白草莓兩種截然不同的口感與滋味

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現在台南的手搖飲料品牌可說是百花齊放,然而提到在地的茶飲就不能不推一下【林紅茶】。這家的紅茶與蔗糖都是由老闆夫婦手工熬煮,四種不同風味的糖漿會依據各類飲品的特質,搭配出最佳組合;而店裡用的鮮奶則是「鮮奶好朋友」,是由台灣比菲多食品股份有限公司出品的百分百純鮮奶。

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台南.19

【林紅茶】是一間主打全台首創「香水鮮奶茶」的飲品店,因為它們家的飲料跟香水一樣,會有前、中、後調,味蕾敏感的人可以喝出茶香、糖香、奶香及各自的風味,先是層層散發,到最後三種味道會很和諧地融合在一起,從第一口到最後一口的感受都不太一樣!

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台南.20

在台灣,有一群人浪漫得一蹋糊塗,不管是辦地方雜誌或者成立工作室,他們在不同場域貢獻所長,希望為瘠渴的土地注入鮮活能量,讓逐漸被淡忘的人文精神得以彰顯。他們相信,這座島值得更美好的事,自己是播種的人,盼望有朝一日繁花似錦,蔚為台灣獨美的文化風景。

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台南.21

在台南市中西區有條不到100公尺長的「正興街」,幾間相熟的店家串聯辦活動辦上了癮,甚至自嗨發行了街道特刊《正興聞》,這本號稱「全球視野最窄的雜誌」,可說是街區聯手翻轉體制、凝聚在地生命力的歡樂展現。

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台南.22

一開始,是幾個來到正興街開店的熱血青年,大夥意氣相投、鬼點子又多,常常一有人提議,其他人就會想辦法動員實踐。這條短短的街巷已經自發性辦過多次大型活動,且每次辦活動都做到「盡磅」(台語:做到滿、超過之意);氣氛嗨歸嗨,但時間久了、次數多了,費用總是一筆不小的負擔。

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台南.23

已經絕版的《正興聞》創刊號只有10頁,封面很認真地KUSO了日本雜誌《BRUTUS》的松浦彌太郎特輯。創刊初衷是為了籌款,利潤做為一筆固定基金讓街上能運用,內容全取材自街上尋常又不簡單的人事物,你想得到的一般雜誌內容,《正興聞》不見得有,不三不四的認真企劃倒是很多。

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台南.24

網美拍照POSE第一招:牙痛XD

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台南.25

左右兩邊都痛...呵呵

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台南.26

「正興街」靠蠻幹的熱情自己創造資源,蓬勃的生命力逐漸扭轉公部門的思維,他們希望能打破一些體制,或許從台南開始擴展出去,讓大家發現市府跟民間可以很平行,就算只是一條短短的街道,還是可以發展出自己的特色、有自己的調性。

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台南.27

講到台灣最好喝的手搖紅茶,那一定少不了自台南發跡的【布萊恩紅茶】。很少看到坊間手搖飲料店是專賣「紅茶」的,並且將它發揮得淋淋盡致,如果常喝的朋友就會發現,原來紅茶還有那麼多種不同層次的口感與韻味,是懂茶、品茶、喝茶的人不可錯過的一間紅茶專賣店。

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台南.28

從喜歡喝紅茶到專研,一路走來,回想原先最初喜歡上紅茶的原因已無法考究,或許是兒時美好的回憶,又或許是先天因子的關係對全發酵茶類就是如此的著迷無法自拔,甚至上癮。不考慮成本,不求流程簡化,不求器具共用,【布萊恩紅茶】只想將您心中的「紅茶」重新定義,提升到另一更高的層級。

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台南.29

媚娘紅茶(Empress Black Tea):馥郁的桂花香氣、紅茶的香醇甘甜,完美交融於琥珀色茶湯,在口中溫柔悠揚,好似皇后的高貴優雅。

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台南.30

都說散步有助於激發創意,【蜷尾家】創辦人李豫正是在台南街頭的散步之中,啟發了最初的創業靈感「散步甜食」,並延伸出「霜淇淋」為品牌主軸。李豫笑說:「霜淇淋可以邊走邊吃,很自由,剛好台南也是一座適合散步的城市。」

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台南.31

李豫與姊姊李文心、朋友朱欣怡合夥創業,他以生動詮釋霜淇淋造型的「蜷尾」一詞發想了品牌名,霜淇淋機出料口的花嘴成了品牌家徽,並將正興街一幢坐落街角的老屋,以青瓦、木構、暖簾、白提燈、霜淇淋看板等元素改造成洋溢懷舊情調的小鋪。

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台南.32

熱愛吃冰的李豫,最初只想認真做好霜淇淋,店鋪選址的街區在開業當時還不是觀光熱點,目標也僅希望成為台南人提起美食時常說的「我家巷口那間店」,那樣平實卻不可或缺的存在,卻沒想到甫開業不久便迅速爆紅,不分平假日總是大排長龍。

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台南.33

【蜷尾家】霜淇淋的祕密,在於真材實料的美味,使用台灣在地季節食材,打造令人耳目一新的創意口味,這在當時都是前所未見,可以說為台灣冰品開創了嶄新格局。日後不僅在台灣帶起一波精品冰淇淋風潮,甚至開展諸多異業品牌合作,2017年更渡海到日本展店。

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中國人怕鬼,西洋人也怕鬼,全世界的人都怕鬼。恐怖喔!恐怖到了極點喔!

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少子化的年代,親子度假風格酒店已在台灣逐漸蓬勃發展,各大飯店業者紛紛推陳出新,提供更多元化的選擇與服務。知名訂房平台Hotels.com最新公布的家庭週末旅遊調查報告顯示,台灣全家出門旅遊的風氣日漸興盛,1年平均4次以上的國內家庭旅遊、2次國外家庭旅遊。

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當今旅行普遍網路化,無論訂房或購買行程與票券都能在網路上查找、比價並完成訂購,究竟飯店業者該如何才能擄獲消費者芳心呢?其實只要附設遊樂設施和戲水空間,以及與觀光景點或主題樂園相鄰的飯店,都相當受到年輕家庭的親子客層歡迎,是近幾年住宿選擇的一大熱門。

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大家一起來當懶骨頭 (* ̄(エ) ̄)

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耍廢有理 軟爛無罪 (~ ̄(OO) ̄)ブ

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熊熊遇見你~We Bare Bears~

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首波打響「親子度假風格」酒店名號的是位於宜蘭市區的【蘭城晶英酒店】,以完善的親子設施與小朋友最喜愛的電動汽車,攻出飯店新藍海;之後全台陸續有飯店業者加入戰局,不僅對內部空間進行改裝,更絞盡腦汁推出多元化的DIY課程與親子活動,甚至將影城、劇場通通搬進飯店裡。

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台南有不少飯店也想搶攻親子旅遊這塊大餅,例如【香格里拉台南遠東國際大飯店】就推出南台灣首見的親子電影院,可以容納250人,只要憑當天入住的房卡,就能免費入場。另外像是:晶英酒店、和逸飯店、煙波大飯店、趣淘漫旅等老字號親子飯店也紛紛推陳出新,積極搶佔親子客層。

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台南.42

【和逸飯店.台南西門館(HOTEL COZZI Ximen Tainan)】座落於台南市中西區,鄰近新光三越台南新天地、小西門商圈、藍晒圖文創園區。飯店秉持「時時體貼.處處合意」的精神,提供旅客舒適悠閒的氛圍,並融入在地文化元素,帶領旅客一窺鳳凰花城的古今面貌,體驗台南的溫暖人情味。

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台南.43

飯店打造了一個親子共遊、共樂、共享的休閒度假樂園,特別提供卡通頻道(Cartoon Network)聯名旅宿體驗,大小朋友不僅能在卡通頻道室內遊憩區開心玩耍,在卡通頻道派對歡樂廚房用餐、拍照之外,還能讓卡通明星們陪伴您與家中小寶貝歡樂入住、香甜入眠。

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卡通頻道主題客房內呈現了探險活寶、飛天小女警或熊熊遇見你三部卡通的情境,共18款豐富的壁貼特別還原了部分卡通故事場景,等著貴賓們入住發掘驚喜。客房廊道精細妝點台南在地神農街壁畫,由逗趣的人氣卡通明星引領大小朋友一起漫遊在古都的街巷裡,親身感受新舊相融的府城魅力。

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為更貼近親子客群的需求,【和逸飯店.台南西門館(HOTEL COZZI Ximen Tainan)】特別以「兒童遊樂園」之概念完整規劃室內與戶外遊憩設施,其中位於四樓露台處、佔地約500坪的「奇趣操場」,號稱是台南最大的戶外親子休閒天地,可說是孩子們的快樂天堂。

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一直以來廣受親子客層喜愛的「奇趣操場」,加入卡通頻道元素升級後,更讓人捨不得放下相機,瘋狂拍照不停歇。活潑可愛的飛天小女警花花、泡泡和毛毛,陪伴小朋友們在「小女警沙池」歡樂玩沙;熊熊三兄弟大大、胖達和阿極,則在「熊熊遇見你火車站」等你來一起搭火車。

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在「探險活寶歷險區」,大小朋友都可以跟阿寶、老皮、泡泡糖公主、冰霸王、艾薇爾等明星角色一同「唱」遊玩樂,來一場音樂派對。諾大的「奇趣操場」上還有兒童專用的飆風電動車,寬敞的8字形車道,讓小朋友開車兜風馳騁,拉風十足!

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探險活寶糖果王國:室內遊憩區以探險活寶卡通中的糖果王國場景風格為主軸,設有趣味十足的球池區(泡泡池)、閱讀區(糖果書屋)和牆面機關區(糖球遊戲牆),在充滿童趣和驚喜的空間親子互動同樂。

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大人小孩都喜歡的粉紅城堡泡泡球池

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除了位於戶外的「奇趣操場」,飯店還特別將五樓一整層的客房空間打造成「卡通頻道室內遊憩區」,主打重現部分卡通場景的「探險活寶糖果王國」室內遊憩區與「熊熊遇見你趣味天地」多功能空間,並結合各項宜動宜靜的遊樂設施及親子活動,讓大小朋友們感受與卡通明星們一同渡假的歡愉氛圍。

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全新推出的「探險活寶糖果王國」,以探險活寶卡通中的糖果王國場景風格為主軸,設有超好拍的泡泡球池、糖果書屋和糖球遊戲牆,適合親子互動同樂;「熊熊遇見你趣味天地」則有著大大、胖達與阿極在市集中的歡樂情境,也是帶動唱、睡前故事、手作DIY的主要場地。

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熊熊遇見你趣味天地:多功能空間以熊熊遇見你為主題融合歡樂市集情境,營造出溫馨氣氛,提供X-BOX、Switch等各式遊戲租借服務,且定期舉辦適合親子共同參與的動態及靜態活動。

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持續推陳出新的【和逸飯店.台南西門館(HOTEL COZZI Ximen Tainan)】,於2019年第二季與美國「卡通頻道(Cartoon Network)」攜手合作,結合頻道中超人氣的「探險活寶」、「飛天小女警」與「熊熊遇見你」三部卡通的明星角色,於館內打造串連多個樓層的聯名主題設施。

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【和逸飯店.台南西門館(HOTEL COZZI Ximen Tainan)】地處台南市中西區的絕佳位置,飯店特別與「卡通頻道(Cartoon Network)」攜手營造沉浸式體驗,入口處增設3.5公尺高的老皮、阿寶,十分亮眼,仔細看還會發現阿寶手上的「台南」字樣。

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雙方聯手規劃兩層樓、共54間卡通頻道主題客房,以及1間主題餐廳、戶外奇趣操場、室內遊憩區與多功能空間。牆面上除了還原部分卡通場景,「卡通頻道(Cartoon Network)」為了此次合作,更「在地化」設計卡通明星們漫遊古都、暢遊神農街的獨家畫面,絕對值得拍照留念。

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在主題客房內瘋狂拍照、舒適度過一晚後,隔天就能在「Cozzi KITCHÉN(卡通頻道派對歡樂廚房)」開心享用早餐。除了菜色營養且豐富的自助餐,別忘了抬頭看看自由伸縮身體的老皮、以及美麗的彩紅姐姐盤旋上方,特別繞過樑柱的身體不只吸睛,也看出飯店佈置的用心。

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借問現在幾點鐘

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鬆餅除了有傳統印象中的格子鬆餅,亦即「比利時鬆餅(Waffle)」之外,日本前幾年受到美國影響,開始流行打卡各式各樣的「美式鬆餅(Pancake)」,更有許多美式鬆餅名店紛紛進駐日本,包括來自澳洲的【bills】,以及來自美國夏威夷的【Eggs'n Things】。

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台灣也受到日本文化影響,美式鬆餅成為許多人心目中最愛的鬆餅種類,【Eggs'n Things】也曾經來台落腳信義區的微風百貨松高店,可惜因為疫情影響,於2020年5月份無奈離台,現在跟美式鬆餅比較相近的代表是【杏桃(uzna omom)鬆餅屋】和【屋莎(woosa)鬆餅屋】。

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【屋莎(woosa)鬆餅屋】可不是來自日本的海外分店,而是正港台灣人的自創品牌,是本土老字號之銀穗服飾集團第二代Steven跨足餐飲的代表作,首店開在高雄遠百,短短一年內就在北中南陸續開了5家店,而且間間爆滿,受歡迎程度可見一般。

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某一天,Steven走在日本神奈川街上,發現一道令他驚艷的商品,吃下去的口感難以忘懷,讓他決定將這份感動帶回台灣。 親自研發長達一年的時間,創立品牌【屋莎(woosa)鬆餅屋】,並推出全台唯一,使用高達13道工法製作,每小時限量20份的「雲の鬆餅」。

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「Woosa」有著放鬆心情與加油打氣之意。【屋莎(woosa)鬆餅屋】秉持最初的宗旨「確保未來能幸福的最好方式,就是現在盡最大努力去幸福」,將微小的幸福凝聚在一起,以暖木與白色色調延伸對你我的祝福,綠樹與藍綠色塊蔓延家中的溫度,讓您不僅僅能溫飽味蕾,更是能享受生活簡單的美好。

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黑鑽松露海鮮湯丼飯NT$.360

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屋莎湯丼飯系列,將傳統義大利燉飯賦予新吃法,體驗不一樣的口感層次,使用新鮮蔬果與豬大骨熬成的黃金高湯,每個口味各別加入不同的獨家醬汁,依食材使用不同的烹飪技術,創造出各自獨特的風味。

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依個人喜好選擇不同口味,上桌後可品嚐到丼飯、燉飯的雙重濃郁滋味。隨餐還會附上一盅小湯壺,可將金黃色蔬菜高湯緩緩倒入碗中與燉飯拌勻,成為一碗經典日式湯丼飯。

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起司瀑布和牛堡NT$.330

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當日新鮮現絞現做的和牛堡,食材嚴選油花均勻之澳洲和牛或頂級Prime安格斯黑牛,黃金絞肉比例,濃郁多汁且富含牛肉香味,上桌後起司慢烤,在融化過程中香氣馥郁,已讓您食指大動,最後起司瀑布淋在漢堡上,層層結合,多汁美味又添加用餐趣味性,一口咬下,香濃滋味即將佔滿您心坎裡。

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莓果塔冰淇淋鬆餅NT$.330

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「雲の鬆餅」採現點現做、限量供應,除了嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮食材,並嚴格控管烹調中的每一道流程,讓前來品嚐的顧客擁抱雲朵般的柔軟、起司蛋糕般的濃郁以及烤布蕾般的滑順細緻,入口即化,突破一般人對鬆餅的想像。

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不論是日式濃香微辣的咖喱飯、每一口都能吃到包覆醬汁的貝殼麵、金黃起司瀑布漢堡或獨道吃法的湯丼飯等料理,為的皆是給予顧客全天候的幸福饗宴,在忙碌或休假時,想放鬆將步調緩下,可獨自享受或相約紅粉知己、家人,充分補足滿滿能量。

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全台累積已有七家分店的【屋莎(woosa)鬆餅屋】,主推特色商品「雲の鬆餅」,嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮食材,完美比例及嚴謹製程,讓端上桌的不只是一道料理,而是一份簡單的幸福。屋莎希望將滿滿能量透過每道暖心料理,傳遞給每位顧客,享受溫馨氛圍、自在翱翔雲端。

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姊妹倆去新光三越挑了聖誕節禮物

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Surprise!聖誕老人到你家!

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裏頭是可愛的飛天小女警布偶

在台南這條不到100公尺的「正興街」,一本號稱全球視野最窄的雜誌誕生了
https://www.thenewslens.com/article/31511
台南 台南正興街到中正路區塊淺草新天地一代假日人潮 台南市中西區|台南國華街
http://cpplmap.hipro.local/Windchill/app/
台南景點|正興街國華街:台南景點歷史街區,來台南就是要鑽巷子啊!頹圮中的悠閒,正興街商圈散步打卡拍照景點
https://blog.andrewplus.com/zhengxing-street/
創造屬於台灣的冰淇淋文化:蜷尾家如何從台南街頭到準備走向世界?
https://www.verse.com.tw/article/creative-dining-ninao-gelato
台南中西區甜點 蜷尾家霜淇淋,正興街手拿美食推薦,每日限定口味販售,遊客必吃散步甜點!
https://dingeat.com/quanweijia/

➤ 清水堂
◉ 電話:0976-554-730
◉ 地址:台南市中西區中正路305號
◉ 時間:平日13:00~18:00/假日12:00~18:00(週二、週三公休)
◉ FB:https://www.facebook.com/%E6%B8%85%E6%B0%B4%E5%A0%82-160359734315133/
◉ IG:https://www.instagram.com/explore/locations/1020806889/

台南冰品【清水堂】搬家後的清水堂環境更舒適,麝香葡萄愛玉冰感覺好高級喔!台南美食|海安路美食|台南甜點
https://www.walkerland.com.tw/article/view/306050
台南冰品必吃「清水堂」草莓開賣啦!夢幻版的酸甜好味,質感空間風格!冷氣開放好停車|河樂廣場美食|海安路美食
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【台南冰店】清水堂全台首創檸檬愛玉冰一碗三吃,加入啤酒、可樂創意滿分,芋頭控必吃超濃郁的芋泥剉冰
https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/57013
台南排隊愛玉冰》清水堂3.5版再超越,麝香葡萄愛玉冰、泰奶芋泥冰 超人氣必吃
https://tiyama.tw/aiyu3-5/
全台唯一!!超夢幻雪兔白草莓冰,台南吃得到!!秒飛歐洲藝術殿堂還有三角鋼琴陪你吃冰「清水堂」3.0升級版
https://itainan.com.tw/aiyu2021/
全台獨賣!清水堂超限量「雪兔白草莓冰」可遇不可求 夢幻甜品激發少女魂
https://udn.com/news/story/7186/4364464

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