活力小太陽

2021.02.10&11-小年夜in百宴自助餐廳+除夕夜in家宴中餐廳

享用新潮與傳統的美饌選擇，同時滿足視覺與味蕾的饗宴。

以上照片與文字來自凱達大飯店官網

小年夜.1

姊妹倆手牽手一起走路去家裡附近吃飯

小年夜.2

今年小年夜和老婆娘家聚餐的地點就在『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』

小年夜.3

從家裡走路過來不用三分鐘XD

小年夜.4

大家快來跟著我們一起進去吧

小年夜.5

與台鐵萬華火車站共構、距離北捷龍山寺站步行僅3分鐘路程的『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』，開幕於2017年下半年，挑高大廳採用白色系的大理石柱面，一旁牆上彩繪了以台灣海底景觀以及觀音山景為主題的大片壁畫，藉此展現台灣在地的生態之美。

小年夜.6

大廳的另兩側牆面更將台灣生物特有種「台灣藍鵲」，及與台灣蘭花王國美稱相呼應的「蝴蝶蘭」表現在壁畫當中，讓蒞臨『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』的賓客在辦理入住的同時，也能順便欣賞由藝術家彭泰仁先生耗費三個月時間所完成的ˊ精彩畫作。

小年夜.7

『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』是凱撒飯店連鎖（Caesar Park Hotels & Resorts）針對國內外旅客所推出的最新品牌，位於台北市西區，擁有專業經營暨服務團隊，結合飯店的無邊景致、四周的便捷交通，加上萬華區的歷史古蹟、美食小吃等旅遊特色，讓其展現無與倫比的優勢。

小年夜.8

座落於「萬華雙子星大樓」的『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』，在興建之時即是眾所矚目的一顆星，不僅因為是全台第一座與台鐵共構的飯店，其745間客房的超大量體，更在開幕營運後成為全台第二大房間數的飯店，僅次於信義區的「台北君悅酒店（Grand Hyatt Taipei）」。

小年夜.9

時尚新穎的飯店設計，從一步入大廳就開始，大片面積的壁畫以活潑的海洋生態和氣勢恢宏的觀音山迎接賓客的到訪。館內多種餐飲選擇，從家宴中餐廳、百宴自助餐廳、98酒吧，到挑高7米2、星空閃爍的宴會廳，都提供旅客全然不同的用餐體驗。

小年夜.10

在客房表現上，以貼心為軸線，提供全館免費WiFi服務，讓旅客無論到哪都可以和全世界接軌。另外所有房型都備有美國第一品牌的SERTA床墊、全球知名音響品牌JBL的多功能藍牙鬧鐘音響、TOTO免治馬桶以及速乾美容吹風機，樣樣細心挑選的硬體設備，讓旅客入住期間可以全然放鬆繼續隔日的行程。

小年夜.11

希望妳們三個能成為永遠相親相愛的好姐妹~SWEET~

小年夜.12

預約用餐的【百宴（Metro Buffet）自助餐廳】位於飯店5F

小年夜.13

我們是第一組報到的客人

小年夜.14

做鬼臉的梗還玩不膩啊

小年夜.15

行經萬華火車站，不遠處即能看見與台鐵共構的『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』。大樓從規劃到施工，皆以節能減碳為目標，採用環保建材、天然採光設計、省水衛生設備、節能燈具及空調，並榮獲內政部頒發「黃金級綠建築標章」，不只提供旅人舒適的休憩空間，也為環境永續付出一份心力。

小年夜.16

『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』隸屬於凱撒飯店連鎖（Caesar Park Hotels & Resorts）旗下全新品牌，為全台第二大量體的國際級飯店，開業至今邁入第四年，住房率已達八成六。從硬體建設講求環保綠能，到接待大廳的軟體服務，每個角落都能看見凱達在經營上的細緻與獨特風格。

小年夜.17

集團副總裁暨凱達大飯店總經理皮金營，投身飯店工作已屆三十九年，從訪談過程中，可以觀察到他對飯店工作的執著與熱情，並將這股熱情注入到飯店經營上，「我們希望『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』不是凱撒的副品牌或次品牌，而是一個全新品牌，應該要有新的定位與挑戰。」

小年夜.18

「作為全新品牌，當民眾得知凱達與凱撒之間的關聯性時，反而有一種期待感，會好奇『凱達哪裡不一樣？』」皮金營笑說這是種洞悉消費者心理的行銷手法，也成功在短時間內打開『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』的知名度。

小年夜.19

迷你摩天輪裡面裝的是小朋友最愛的馬卡龍棉花糖

小年夜.20

感覺小年夜的菜色有稍微升級耶

小年夜.21

現在應該是正值草莓季吧

小年夜.22

佇立在台北西區精華地帶的『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』，全館共約750個房間；走進飯店大廳，迎面而來的是穿著酒紅色制服的門侍小姐，親切問候每位旅人；再往裡走，氣派寬敞的接待空間，井然有序的報到動線，即便辦理入住的房客絡繹不絕，仍讓來往的人們感到舒適、明亮。

小年夜.23

西門町長期以來是台北人潮聚集所在，尤其近年許多日、韓、星、馬與港澳旅客來訪，市場需求增加，大小不一的旅館、飯店林立，但是，很少有像『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』如此規模的國際級飯店進駐，雖然市場競爭壓力不小，加上中國旅客銳減，但凱達單月最高卻可創下九成住房率。

小年夜.24

相對於其他中小型旅館、民宿品質參差不齊、價格浮動甚至違法經營，榮獲交通部觀光局頒發星級旅館五星標章的『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』，除了傳承自凱撒飯店連鎖（Caesar Park Hotels & Resorts）的品質保證，實際提供的軟體服務、硬體設施與安全度也絕對值得信賴。

小年夜.25

飯店整體風格以年輕時尚、舒適簡潔、便利性高為主，房間布置分為：輕工業、豪華、雅致等三種風格，企圖滿足不同客群的旅宿需求。「品味、品質、品藝文；感動、感性、感溫暖」是『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』期許提供給每位顧客的價值與服務。

小年夜.26

除此之外，在地文化深耕，與當地居民、店家合作及互動，是『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』能開創佳績的關鍵之一。飯店特別提供餐飲優惠（萬華區與中正區設籍或工作者享八五折，六十歲以上長者享七五折），希望帶動台北西區整體經濟繁榮，成就雙贏局面。

小年夜.27

眾所周知萬華地區美食豐饒，肉圓、鹹粥、控肉飯、魷魚羹等傳統小吃都讓旅客們垂涎三尺，『凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』如何從這些在地美食中「煮」出一片天呢？靠的就是創意料理，並且活用食材，無論是中西式餐點，每一道菜色皆「色香味」俱全，各有其特色，挑逗著每位民眾的味蕾。

小年夜.28

館內除了由戴于益行政主廚領軍的【家宴（Jia Yan）中餐廳】備受好評之外，喜歡異國料理的民眾可別錯過【百宴（Metro Buffet）自助餐廳】，大片落地窗環繞著用餐空間，餐檯上中式熱炒、日式壽司、西式牛排、海鮮料理等一應俱全，品嘗的不只是美食，還有優雅時光。

小年夜.29

這個很適合搭著啤酒或可樂一起吃

小年夜.30

鹹甜口味的PIZZA任君挑選

小年夜.31

小朋友最愛的肯定是這個口味了

小年夜.32

每回必吃的絕對少不了爐烤牛排

小年夜.33

歹丸水果熊蓋讚

小年夜.34

小朋友也愛喝的綜合水果醋

小年夜.35

泰國第一名的冰淇淋「明果（Mingo）」

小年夜.36

來自瑞士的純淨感動「莫凡彼（Movenpick）冰淇淋」

小年夜.37

小年夜~團圓夜~七大五小歡慶新年

小年夜.38

對於阿嬤送的禮物愛不釋手

小年夜.39

迫不及待想回家玩超大盒的戳戳樂

小年夜.40

布妞舉手問說：啊我的咧！？

除夕夜.1

除夕圍爐再次來捧場萬華好鄰居

除夕夜.2

第一次到飯店3F的【家宴（Jia Yan）中餐廳】吃飯

除夕夜.3

「牛」轉乾坤好運到

除夕夜.4

張燈結綵年節氣氛相當濃厚

除夕夜.5

連兩天到隔壁吃飯的我們

除夕夜.6

祝大家新年快樂

除夕夜.7

姐妹倆盛裝出席

除夕夜.8

浮誇系女孩

除夕夜.9

我們被安排在B11的座位

除夕夜.10

凱撒飯店連鎖（Caesar Park Hotels & Resorts）董事長林鴻道是宏國關係事業（Hung Kuo Group）第一代創辦人林堉琪、林謝罕見的次子。1988年宏國接手「台北希爾頓酒店」，就此開啟集團經營飯店事業的開端；2003年為了發展自營品牌，與希爾頓結束合作，將飯店更名為「台北凱撒大飯店」。

除夕夜.11

經過二十多年默默耕耘，在林鴻道的打造下，凱撒飯店連鎖（Caesar Park Hotels & Resorts）目前在全台擁有10家飯店，房間數高達3100個，穩居全台飯店業者龍頭寶座。疫情之前、2019年集團全年營收約46億元，其中營收最高的為『台北凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』，有10億元之多。

除夕夜.12

集團旗下、與萬華火車站共構的『台北凱達大飯店（Caesar Metro Taipei）』，是全台客房數第2大的飯店，也曾獲得網友票選為「北台灣最美飯店」，而由戴于益行政主廚領軍的【家宴（Jia Yan）中餐廳】與【百宴（Metro Buffet）自助餐廳】，疫情之前更是屢屢呈現訂位客滿的情況。

除夕夜.13

愛創新、點子多的戴于益，擁有「凱撒（集團）廚神」、「金牌主廚」等響亮稱號，由其領軍的【家宴（Jia Yan）中餐廳】，更屢屢以「麥片蝦」、「脆皮豬腳」、「農家酸菜石斑魚」等經典名菜獲獎。擅長江浙及廣東菜的他，從不拘泥於傳統，展現出薈萃在地食材的創新料理。

除夕夜.14

七點半準時開桌上菜

除夕夜.15

舉杯慶祝~HAPPY牛YEAR~

除夕夜.16

姿造龍蝦戲鳳凰&沙律龍蝦佐秘製燒鴨

除夕夜.17

金蒜粿條蒸大蝦

除夕夜.18

鮑粒江山佛跳牆

除夕夜.19

極汁秘製如意腿

除夕夜.20

碧綠花膠燴烏參

除夕夜.21

響油鮮露蒸石斑

除夕夜.22

金湯百花扒菜膽

除夕夜.23

布妞還在玩扮鬼臉的梗

除夕夜.24

妳知道我在看妳嗎？妳還要這樣繼續搞笑嗎？

除夕夜.25

總算願意正經點拍張照了

除夕夜.26

黃金蟲草燉鹿野雞

除夕夜.27

櫻蝦蒲燒魚腹米糕

除夕夜.28

凱達金牌蔥燒餅

除夕夜.29

吃飽喝足後就是壓軸的發紅包時間囉

除夕夜.30

姐妹倆大豐收

除夕夜.31

除夕圍爐每桌NT$.21800（十位）

除夕夜.32

沒吃完的當然要打包帶走呀！年年有餘您說是吧！

凱達大飯店：都會享受連假新選擇
https://finance.ettoday.net/news/1639812
全台第二大！凱達大飯店，探索萬華新風貌
https://yaoen.live/caesar-metro/
撐過疫情最低點　飯店連鎖龍頭凱撒集團執行長：客人來了我就準備好了！
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/36807
台北凱達家宴中餐廳驚喜一夏 「夏日潮菜」繽紛登場
https://art.ltn.com.tw/article/breakingnews/4343155
別在忙著準備年菜了！凱達大飯店將於初夕推出「圍爐饗宴」9道主廚大菜，混融著中西式料理特色，讓老媽、老婆休息一下輕鬆團圓吃美食。
https://www.walkerland.com.tw/subject/view/244588
【台北萬華區】台北凱達大飯店 Caesar Metro Taipei 常溫、鮮凍年菜，輕鬆上桌享受團圓好食光！2023飯店年菜外帶推薦！
https://sylvia128.com/post-590674283/
不惜成本菜色全面升級‼️台北凱達常溫年菜買回去加熱就可以吃
https://vreranda.pixnet.net/blog/post/232583818